Grillbrett, med håndtak, aluminium, 35,5 x 32,5 cm, GN 2/3 - AMT Gastroguss

GN 2/3 perforert grillbrett, mål 35,5 x 32,5 cm, høyde 2 cm, laget av aluminium, med non-stick Lotan® -belegg, laget i Tyskland, merke AMT Gastroguss

Alle AMT Gastroguss -produkter er laget av håndstøpt aluminium av dyktige håndverkere. Blant fordelene med håndstøpt aluminium er: lengre herdetid, noe som forhindrer spenninger i materialet, en homogen støping og forekomsten av et mindre antall luftbobler i materialet enn ved mekanisert støping.

AMT Gastroguss kokekar har en veldig tykk bunn, på opptil 9 mm. Bunnen lagrer mer energi og overopphetes ikke lett. AMT Gastroguss kokekar er også kjent for at bunnen ikke deformeres over tid, selv om de utsettes for ekstreme temperaturvariasjoner.

Aluminiumet som ligger til grunn for Gastroguss -produkter sandblåses først, for å 12-doble hefteflaten på lagene som skal påføres. Det første laget som påføres kokekaret er laget av titanoksid, brent ved 20 000 °C, og er nesten like hardt som diamant. Følgende lag som påføres er: antikorrosjonslaget, mellomlaget med keramiske partikler og non-stick-overflatelaget som kalles Lotan® .

Dette non-stick-belegget finnes kun på AMT Gastroguss kokekar, og i tillegg til non-stick-egenskaper, som gjør det enkelt å rengjøre kokekaret, har det også en antibakteriell effekt.

Lotan® -belegg med slippbelegg tilbyr alle fordelene med et klassisk slippbelegg, men alt dette uten å inneholde PFOA.

Grillplaten tåler oppvaskmaskin og er egnet for bruk på alle koketopper, unntatt induksjonstopper. Den kan også brukes på grillen.