Stekebrett, aluminium, 53 x 32,5 cm GN 1/1 - AMT Gastroguss

AMT Gastroguss stekebrett, mål 53 x 32,5 cm GN 1/1, laget av aluminium, med Lotan® non-stick belegg og produsert i Tyskland.

Brettet har en glatt overflate og en tykkelse på 2 mm.

Alle AMT Gastroguss-produkter er laget av håndstøpt aluminium av dyktige håndverkere. Blant fordelene med håndstøpt aluminium er lengre herdetider, noe som reduserer materialbelastningen, homogen støping og færre luftlommer sammenlignet med maskinstøping.

Aluminiumsbasen til Gastroguss-produkter blåses først for å øke adhesjonsoverflaten for de påfølgende lagene med en faktor på 12. Det første laget som påføres er titanoksid, avfyrt ved 20 000 °C, noe som gjør det nesten like hardt som diamant. De neste lagene inkluderer: et anti-korrosjonslag, et mellomlag med keramiske partikler og det endelige overflate-non-stick-belegget kalt Lotan®.

Lotan® non-stick-belegget gir alle fordelene til tradisjonelle non-stick-overflater, men inneholder ikke PFOA.

Tåler ovn opp til 260 °C.

Kan rengjøres i oppvaskmaskinen.