Stekepanne for fisk, aluminium, 35 × 24 cm – AMT Gastroguss

Struktur av AMT Gastroguss kokekar:

1. Lotan® non-stick lag

2. Keramisk partikkellag

3. Anti-korrosjonslag

4. Hardt lag av titanoksid

5. Sandblåst aluminium.

AMT Gastroguss stekepanne størrelse 35 × 24 cm, høyde 5 cm, laget av aluminium, med Lotan® non-stick belegg, laget i Tyskland.

AMT Gastroguss – Verdens beste stekepanne – ifølge VKD (Tysklands største sammenslutning av kokker)

Alle AMT Gastroguss- produkter er laget av håndstøpt aluminium av dyktige håndverkere. Blant fordelene med håndstøpt aluminium er: lengre herdetid, som hindrer materialbelastning, homogen støping og færre luftlommer i materialet enn ved mekanisk støping.

AMT Gastroguss stekepanner har en veldig tykk bunn opp til 9 mm tykk. Dette lagrer mer energi og overopphetes ikke lett. AMT Gastroguss er også kjent for det faktum at basen ikke deformeres over tid, selv når den utsettes for ekstreme temperaturvariasjoner.

Aluminiumet som ligger til grunn for Gastroguss- produktene sandblåses først for å øke vedheftoverflaten til lagene som skal påføres med en faktor på 12. Det første laget på stekepannen er laget av titanoksid, brent ved 20.000 °C, som er nesten like hard som diamant. De neste lagene som påføres er: det anti-korrosive laget, det midterste laget med keramiske partikler og det anti-klebende overflatelaget kalt Lotan®.

Dette non-stick-laget finnes kun på AMT Gastroguss- stekepanner og i tillegg til non-stick-egenskapene, som hjelper til med å rengjøre stekepannene enkelt, har det også en antibakteriell effekt.

Lotan® non-stick belegg gir alle fordelene til et klassisk non-stick belegg, men gjør alt dette uten å inneholde PFOA.

Gastroguss stekepannehåndtak tåler temperaturer opp til 240 °C. Så du kan grille maten umiddelbart etter tilberedning på koketoppen, uten å måtte bytte stekepanne. De ergonomiske håndtakene ble utviklet ved hjelp av det German National Culinary Team.

Dette produktet kan vaskes i oppvaskmaskin og kan brukes på alle kokeplater unntatt induksjonstopper.