Stekebrett, aluminium, 43,5 x 24,5 cm - AMT Gastroguss

Stekebrett, AMT Gastroguss merke, dimensjoner 43,5 x 24,5 cm, høyde 13 cm, laget av aluminium, med non-stick Lotan® lag, produkt laget i Tyskland. Dette brettet er ideelt for å brune biffer, grønnsaker eller til og med tilberede desserter i ovnen, og er utstyrt med tutkant for å helle væsker.

Alle AMT Gastroguss-produkter er laget av håndstøpt aluminium av dyktige håndverkere. Blant fordelene med håndstøpt aluminium er: lengre herdetid, som forhindrer spenning av materialet, en homogen støping og forekomsten av et mindre antall luftbobler i materialet enn ved mekanisert støping.

AMT Gastroguss kokekar har en veldig tykk bunn, opptil 9 mm tykk. Basen lagrer mer energi og overopphetes ikke lett. AMT Gastroguss kokekar er også kjent for det faktum at basen ikke deformeres over tid, selv om de utsettes for ekstreme temperaturvariasjoner.

Aluminiumet som ligger til grunn for Gastroguss-produkter blir først sandblåst, for 12 ganger økning av vedheftsoverflaten til lagene som skal påføres den. Det første laget som påføres kokekaret er laget av titanoksid, brent ved 20 000 °C, og er nesten like hardt som diamant. Følgende lag som påføres er: det antikorrosive laget, medianlaget med keramiske partikler og non-stick overflatelaget kalt Lotan®.

Dette non-stick-laget finnes bare på AMT Gastroguss kokekar, og i tillegg til non-stick-egenskaper, som hjelper til med å rengjøre kokekaret, har det også antibakteriell effekt.

Non-stick Lotan-lag® tilbyr alle fordelene med et klassisk non-stick belegg, men det gjør alt dette uten å inneholde PFOA.

Håndtakene på Gastroguss kokekar tåler temperaturer opp til 240 °C. Dermed kan du gratinere maten umiddelbart etter at du har stekt dem på kokeplaten, uten å bytte fat. De ergonomiske håndtakene på kokekaret ble utviklet ved hjelp av det nasjonale kokkelandslaget i Tyskland.

Brettet kan vaskes i oppvaskmaskin og kan brukes på alle kokeplater, bortsett fra induksjonsplater.