Hybridovn for pizza, "Karu 12" - Ooni

Oonis Karu 12 -ovn gir deg flere drivstoffalternativer for maksimal matlagingsfleksibilitet. Drevet av ved eller kull, varmes raskt opp og er klar til bruk på bare 15 minutter. Den når høye temperaturer på opptil 500 °C , og tilbereder autentisk pizza bakt på stein på bare 60 sekunder.

Karu 12-ovnen er også gasskompatibel. For å utvide drivstoffalternativene dine kan du bruke Ooni- gassbrenneren .

Uansett hvilket drivstoff du velger, vil Karu 12 lage deilige retter. Ovnen forvarmes raskt og holder en konstant temperatur når du tilsetter drivstoff gradvis for å tillate tilstrekkelig luftstrøm.

Drivstoffbrettet maksimerer luftstrømmen, noe som resulterer i en sterk flamme som muliggjør rask matlaging. Den rustfrie stålkroppen, isolert med keramiske fibre, den 15 mm tykke bakesteinen laget av kordieritt og patentert flammesikring sikrer maksimal varmebevaring.

Med en vekt på bare 12 kg, tilbyr Ooni Karu 12 bærbarhet, pluss all kraften og varmen til en større vedfyrt ovn.

Hvorfor velge en hybridovn?

Autentisitet

Ved og trekullbrensel vil gi rettene dine en unik smak.

Styre

Å bruke propangass gjennom Ooni-gassbrenneren gir deg ekstra temperaturkontroll.

Fleksibilitet

Velg og bytt drivstoff som du ønsker! Matlagingsgass og ved/kull med lavt vedlikehold for intense smaker.

Hva er i boksen

1. Ooni Karu 12 ovn
2. Ovnsdør
3. Skorstein
4. Bakestein laget av kordieritt
5. Drivstoffbeholderdør
6. Skuff for ved og trekullbrensel, med rist for brenner
7. Lokk til kurven.

Vedlikeholdsinstruksjoner:

Ooni Karu 12 er bygget for å vare og kan stå utendørs hele året. For å beskytte den mot støv og vær, bruk den spesialdesignede bærevesken.

Vi anbefaler å oppbevare Ooni Karu 12 innendørs når den ikke er i bruk i lengre perioder for å beskytte den mot ugunstige værforhold.

For rengjøring, la ovnen avkjøles helt (det kan ta opptil 60 minutter, avhengig av omgivelsestemperaturen) og aldri utsett varme komponenter for fuktighet. Du kan tørke av innsiden med et tørt papirhåndkle om nødvendig. Når det er avkjølt, kan utsiden tørkes av med en fuktig klut og tørkes grundig før du bruker en flekk- eller flekkfjerner.

Viktig

Vær oppmerksom på at Ooni Karu 12 ikke er kompatibel med trepellets – Ooni Karu 12 drives av vedkubber, trekull eller en gassbrenner, selges separat.

Tekniske spesifikasjoner

Mål: 80 × 40 × 77 cm
Vekt: 12 kg
Kokeflate: 33 cm
15 mm kordieritt bakestein
Kroppen laget av 430 rustfritt stål
Sammenleggbare ben for enkel transport og oppbevaring
Maksimal effekt: 5,0 kWh/17060,7 BTU