Kasserolle, støpejern, 28 cm, 6,7 l, 'Folk', svart - LAVA

Kasserolle, diameter 28 cm, kapasitet 6,7 l, laget av støpejern, LAVA -merket

Støpejern er et materiale som varmes opp sakte, men når det først er oppvarmet, holder det på varmen i lang tid. Dermed passer kokekarene til de fleste matlagingsteknikker, enten det er steking, saktekoking eller steking i ovn.

Kjennetegn:
Veggene i kasserollen er 4 mm tykke. På innsiden er produktet belagt med ett lag svart emalje som letter dannelsen av en non-stick overflate ved matlaging med fett.

Den glassaktige emaljen, materialet som brukes til den ytre etterbehandlingen av LAVA støpejernskokekar, oppnås ved å sprøyte glasspulver ved temperaturer på 750 - 850°C. Glasspulveret fester seg til overflaten av kasserollen og skaper et beskyttende lag som også bidrar til å fordele varmen optimalt.

Lokket er flatt og har små fremspring på innsiden, noe som sikrer at fuktighet holdes inne. Takket være disse egenskapene utvikles det en "regn"-effekt inne i kasserollen som intensiverer smakene og letter tilberedningsprosessen.

Tykkelsen på bunnen er 5 mm , noe som gjør at LAVA kokekar kan brukes på alle typer kokeplater, inkludert induksjonstopper.

Må ikke brukes i mikrobølgeovnen.