Cocotte kokekanne laget av støpejern, 24 cm / 3,8 l, Basil - Staub

Cocotte gryte, fra merket Staub, diameter 24 cm, kapasitet 3,8 l, laget av støpejern.

Staub-produktene er produsert av støpejern av meget god kvalitet med økt motstand mot riper og chipping, lett å rengjøre og med lang levetid. På grunn av materialene som brukes, opprettholder grytene temperaturen, og holder seg varme lenge etter at de er tatt ut av ovnen eller tatt av kokeplaten.

I tillegg til disse tekniske egenskapene, gjør deres attraktive utseende det mulig å servere maten ved bordet, direkte fra kokekaret, umiddelbart etter at de er tatt av kokeplaten.

Funksjoner:

På innsiden er kokekaret utstyrt med et lag matt svart emalje produsert av Staub gjennom spesielle teknologier som gir fordeler når det gjelder matlagingsteknikker som simmering, baking eller karamellisering. Oljene (fettene) som brukes under tilberedningen vil trenge inn i porene i den matte emaljen og skape en jevn naturlig non-stick overflate. Det er derfor Staub-kokekarene blir bedre og bedre etter hvert som årene går, ettersom du bruker dem.

På utsiden har kokekaret en oransje finish oppnådd gjennom minst 2-3 lag spesiell emalje som i kombinasjon med spesielt støpejern sikrer en optimal fordeling av varme over hele overflaten av fatet.

Lokket er flatt og har små fremspring på innsiden, og sikrer dermed bevaring av fuktighet inni. På grunn av disse egenskapene dannes en "regn" -effekt inne i parabolen, noe som intensiverer smakene og letter tilberedningsprosessen. Håndtaket på lokket er laget av nikkel.

Den spesielle basen gjør det mulig å bruke Staub kokekar på alle typer kokeplater, inkludert induksjonstopper.

Dette produktet er ikke egnet for rengjøring i oppvaskmaskinen.