"Le Tube Pro" konditorsett med konditorsprøyte, 4 rør og 12 konditordyser - de Buyer

Dette de Buyer "Le Tube Pro" -settet for profesjonelle kokker og konditorer inkluderer en trykkdeigsprøyte med samme funksjoner som konditorposene: for fylling, garnering, dekorering. Sprøyten er ideell med tykke preparater som kremer, mousse, choux-deig.

Enkel å bruke: sprøyten dispenserer en viss mengde preparat ved å utøve trykk på sprøytehalsen.

Sprøyten har en gradert knott fra 1 til 5 (cl og oz) som tillater nøyaktig justering av dispensert mengde.

Det graderte røret på 0,75 L (med graderinger uttrykt i cl og oz), laget av tritan, er lett å fylle. Røret tåler temperaturer opp til 100°C.

Fleksibelt sprøytesystem: tilpasser seg mengden preparat i beholderen, og stopper strømmen mellom to pressinger.

Le Tube Pro -sprøyten er kompatibel med alle de Buyer -dysene laget av Tritan.

Settet inkluderer:

- 1 Le Tube Pro konditorsprøyte
- 4 ekstra rør, kapasitet 0,75 L, samt 2 lokk
- 12 konditordyser laget av Tritan, med holdere (3 runde dyser 6-11-13 mm, 3 stjernedyser/2 stjernedyser, 1 St Honoré-dyse/1 stjernebåndmunnstykke, 1 dyse for garnering 6 mm, 1 dyse for garnering 10 mm)

Materiale: rustfritt stål, plast.

Kompatible konditordyser: de Buyer Kjøperdyser laget av Tritan; utskiftbare.

Sprøyten kan plasseres i kjøleskap, fryser og kjøler. Bare røret er mikrobølgesikkert.

Rørdiameter: Ø 10,5 cm
Sprøytelengde: 38,4 cm
Rørvolum: 0,75 L