Manuell espressomaskin, 1450W, "La Prestista Prestigio", sølvfarge - De'Longhi

SENSOR GRINDING

La Specialista Prestigio er utstyrt med 2 filtre for ulike mengder malt kaffe.

Filteret for 1 kopp tillater opptil 12 g malt kaffe og passer for én espresso eller én kopp kaffe.

Filteret for 2 kopper tillater opptil 20g malt kaffe og passer til to kopper kaffe, en dobbel kaffe med sterk smak eller for bruk av lett brente kaffebønner.

Still inn riktig kaffedose ved å dreie doseringsvelgeren i trinn, med start fra minimumsmengde, til du har nådd markeringen som er gitt inne i filteret. Begge filtrene er enkeltveggede, akkurat som de som brukes av en profesjonell barista på kafeer. Hvis du er kaffeentusiast, er disse filtrene det foretrukne alternativet fordi de gir større kontroll over ekstraksjon, og resultatet består av en komplett drikke som fanger opp alle smakene til kaffebønnene.

ACTIVE TEMPERATURE CONTROL

Active Temperature Control -teknologi opprettholder vanntemperaturen gjennom hele kaffebryggeprosessen, for å garantere optimal ekstraksjon og ideelt resultat i koppen.

Hver kaffetype trenger en dedikert temperatur for å trekke ut de beste smakene. De 3 temperaturinnstillingene som er tilgjengelige av " La Specialista Prestigio" gjør det mulig å velge den ideelle temperaturen for vannet som brukes i infusjonsprosessen, avhengig av kaffebønnene som er valgt. Den valgte temperaturen forblir stabil under kaffebryggingsprosessen for optimal ekstraksjon.

De 3 temperaturinnstillingene tilsvarer intervallene 92° / 94° / 96°C. Dette er vanntemperaturer inne i Thermoblock og er forskjellige fra temperaturen på drikken i koppen eller fra temperaturen målt når drikken renner ned fra filterholderen.

SMART TAMPESTASJON

Riktig tamping av kaffedosen er avgjørende for å oppnå optimal kaffeekstrakt.

"Smart Tamping"-systemet sikrer ytelsen til denne prosessen jevnt og enkelt; bare trykk på spaken og espressomaskinen vil legge riktig trykk på kaffepulveret. Maksimalt trykk er 15-20 kg, avhengig av filteret som brukes.

DYNAMISK FORFUSJON

Preinfusjon er dynamisk fordi varigheten av denne prosedyren er tilpasset tettheten til kaffedosen, for å sikre at hele overflaten er fuktig og jevn. Dette bidrar til å oppnå et perfekt uttak hver gang.

JUSTERBAR HØYDE FOR KAFFEKOPPER

"La Specialista Prestigio" lar deg lage dine favorittdrikker i opptil 12 cm høye kopper.

Apparatet er også utstyrt med en sammenleggbar holder for små kopper og espressoglass, opptil 8 cm høye. Dette gjør at utgivelsen av kaffe kan være nærmere koppen, og kremen av de kaffebaserte drikkene blir tett.

FORHÅNDSINNSTILLE OPPSKRIFTER

"La Specialista Prestigio" tilbyr 3 forhåndsinnstilte og automatisk tilberedte oppskrifter: Espresso, Kaffe og Americano.

For å få den mengden drikke som anbefales for Americano-oppskriften, er den separate vanndysen designet for å tilsette varmt vann rett i koppen, over de 2 espressoene.

"My Menu" -funksjonen lar deg tilpasse og lagre mengden for hver oppskrift, i henhold til dine preferanser.

My LatteArt

Du kan bruke "My LatteArt" -dampdispenseren til å tilberede en perfekt cappuccino. Optimal melkeskumming er grunnleggende, og det er ikke nødvendigvis en lett oppgave. Tekstur og temperatur er de to elementene som, når de kombineres, spiller en viktig rolle for å oppnå ønsket resultat.

Dampbeholderen er laget av et indre plastrør belagt med et ytre metallrør, som er forbundet med en ventil til varmesystemet: damp aktiveres ved å åpne den interne ventilen med en dedikert knapp. På grunn av det indre plastrøret er dampdispenseren kald å ta på, det er ingen risiko for at metallet utvendig når høye temperaturer.

AUTOMATISK AVKALKINGSPROSESS

Espressomaskinen er utstyrt med automatisk avkalkingsprosess og det anbefales å bruke eksklusivt De'Longhi EcoDecalk avkalkingsløsning. EcoDecalk avkalkingsmiddel er kraftig, rask, miljøvennlig og inneholder kun naturlige ingredienser.

For avkalking, tilsett 100 ml EcoDecalk avkalkingsmiddel i vannbeholderen, komplett med friskt kaldt vann og følg de enkle instruksjonene som er angitt av espressomaskinen. De'Longhi vannfilteret beskytter espressomaskinen mot dannelsen av kalksteinavleiringer og hjelper til med å fjerne urenheter fra vannet, og forbedrer dermed kaffesmaken. Under normale bruksforhold kan filteret brukes i 2 måneder, deretter bør det byttes ut med et nytt filter, noe som reduserer frekvensen i espressomaskinens avkalking.