Oval kasserolle, støpejern, 27 cm, "Folk"-serie, sort - LAVA-merke

Oval kasserolle, Lava merke, 27 cm i diameter, 3,9 l kapasitet, laget av støpejern.

Støpejern er et materiale som varmes opp sakte, men når det først er oppvarmet, holder det på varmen i lang tid. Dermed passer kokekarene til de fleste matlagingsteknikker, enten det er steking, saktekoking eller steking i ovn.

Egenskaper:
Veggene i kasserollen er 4 mm tykke. På innsiden er kasserollen belagt med ett lag svart emalje som letter dannelsen av en non-stick overflate ved matlaging med fett.

Den glassaktige emaljen, materialet som brukes til den ytre etterbehandlingen av Lava støpejernskokekar, oppnås ved å sprøyte glasspulver ved temperaturer på 750 - 850°C. Glasspulveret fester seg til overflaten av kasserollen og skaper et beskyttende lag som også bidrar til å fordele varmen optimalt.

Lokket er flatt og har små fremspring på innsiden, noe som sikrer at fuktighet holdes inne. Takket være disse egenskapene utvikles det en "regn"-effekt inne i kasserollen som intensiverer smakene og letter tilberedningsprosessen.

Bunnen er 6 mm tykk, noe som gjør at Lava kokekar kan brukes på alle typer kokeplater, inkludert induksjonstopper.

Må ikke brukes i mikrobølgeovnen.

Ytre mål (lengde x bredde x høyde): 34 x 21 x 12 cm (med håndtak).

Antall tilberedte serveringer: for 4-6 personer.