Pizzabrett, 28 cm, blåstål - de Buyer

Rundt pizzabrett med lav kant, laget av blått stål, diameter 28 cm, høyde 8 mm, de Buyer -merke

Dette brettet er også ideelt for å tilberede ulike terter som flan, quiche, shortbread bakverk eller base for terter.

Perfekt element å bruke i høye temperaturer: stålet fordeler varmen jevnt og tillater Maillard-reaksjonen.

Utmerkede bakeresultater: deigen stekes perfekt, og bakverkene får en gyllen og sprø skorpe.

Den blå fargen på stålet skyldes en overflatevarmebehandling som gir midlertidig beskyttelse mot oksidasjon; brettet er ikke utstyrt med non-stick belegg.

Ekstremt solid brett: det forblir perfekt flatt.

Tips: bruk pizzabrettet sammen med en bakematte eller bakepapir og smør godt før bruk.

Ikke bruk denne brettet til å arbeide med kalde ingredienser.

Rengjør brettet ved å tørke av eller bruke en børste. Etter rengjøring smører du brettet forsiktig med olje for å beskytte stålet. Oppbevares på et tørt sted.

Pizzabrettet tåler ikke oppvaskmaskin. Ikke bruk vaskemidler.

Diameter: 28 cm.

Innvendig diameter: 27,6 cm.