Profesjonell stekepanne, kobber, 28 cm - "de Buyer" merke

Profesjonell stekepanne, de Buyer -merket diameter 28 cm, høyde 4 cm, laget av kobber, på utsiden, og av rustfritt stål, på innsiden. Forholdet mellom kobber som brukes i produksjonen av pannen er 90 % og det rustfrie stålet som brukes inni representerer 10 % .

Gitt at matvarene kun kommer i kontakt med rustfritt stål, tilberedes de under helt sikre forhold, samtidig som de drar fordel av kobberets termoakkumuleringsegenskaper.

Varmebestandig opp til temperaturer på 260°C.

Håndtaket er solid og laget av polert messing .

Stekepannen kan brukes på alle typer kokeplater, bortsett fra induksjonstopper.

Stell av kobberlaget eksteriør : bare bruk en spesiell pasta.

Stell av rustfritt stål innvendig: kun ved manuell vask.

Det anbefales ikke å rengjøre stekepannen i oppvaskmaskin, fordi den bruker klor.

Perfekt panne for å steke eller lage flamberte retter. Den har også et spesielt utseende slik at den vil se flott ut som en måte å presentere mat på bordet.

Ofte brukt av profesjonelle kokker, gir stekepannen de beste resultatene til enhver matlagingsentusiast.