Produktbeskrivelse
FC 60 TQ Roller Grill profesjonell ovn er unik på grunn av sine 4 teknologier. Ovnen er utstyrt med 4 ovnsstativer.
Den multifunksjonelle ovnen har 4 funksjoner som du kan velge:
- "Ventilasjon" - sikrer jevn tilberedning av flere retter samtidig. Den varme luften har sirkulær bevegelse gitt av termoviften. Ventilasjonsmodus kan brukes til: baking, tining eller oppvarming.
- "Pastry"-funksjonen passer til søtsaker, kaker eller brød. Varmen genereres av varmeelementet som er plassert i bunnen og viften sørger for en meget presis fordeling av varmen, som holdes på en konstant temperatur av en termostat.
- «Turbo Quartz@»-funksjonen, en eksklusiv Roller Grill-funksjon, kombinerer samtidig virkningen av de infrarøde rørene med ventilasjonssystemet, og reduserer tilberedningstiden med 30 %;
- Funksjonen "Infrarød ventilasjon" er avgjørende for bruning, matlaging eller steking. Det infrarøde røret varmes opp til 1050°, og har en effekt som ligner på kull.
Ovnen kan også brukes til: matlaging ved lave temperaturer 50-60°C (saktekoking), dampkoking (med lokk) eller dehydrering.
Ovnen når 300°C på bare 10 minutter.
Eventuelt kan ovnen utstyres med konditorbrett og vannpumpe for dampstråle.
Spesifikasjoner:
- Infrarøde lamper;
- Termo-vifte;
- 4-modus funksjonsinnstilling;
- Timer opptil 120 minutter;
- Termostat som gjør at temperaturen kan justeres fra 0-300°C;
- Driftsindikatorlys;
- Ovn pære;
- Beskyttelse for varmeelementer;
- 4 ovnshyller på 45 x 34 cm;
- 4 nivåer for grill;
- Dimensjoner: 59,5 x 61 x 59 cm;
- Innvendig størrelse: 47 x 37 x 35 cm;
- Vekt: 36 kg;
- Effekt: 3000W, 230V;