Produktbeskrivelse
Canneles-form, merket de Buyer , måler 5,3 x 5 cm , laget av kobber og fortinnet kobber inni , spesielt designet for å lage de berømte Bordeaux -kakene.
De kan også brukes til å lage kaker med originale design.
De kan brukes til kaldforming.
Perfekt varmediffusjon og karamellisering takket være kobber.
Utmerkede matlagingsresultater for autentiske cannelles.
Tykt tinnlag for profesjonell bruk.
Ikke varm opp over 230 °C (smeltepunktet for aluminiumsfolie).
Den er ikke egnet for mikrobølgeovn.
Instruksjoner :
- Innvendig overflate: håndvask med en ikke-slipende svamp.
- Utvendig kobberoverflate: rengjør med en spesiell kobberpoleringsmiddel.
- Ikke vask i oppvaskmaskin!
Diameter : 5,3 cm.
Høyde : 5 cm.