Sett med 2 salt- og pepperkverner, "Paris", 18 cm, "Deep Blue" - Peugeot

Sett med 2 salt- og pepperkverner, høyde 18 cm, laget av bøketre, Paris -kolleksjonen av merket Peugeot

Disse 2 kvernene utgjør et så særegent ikonisk par, egnet når som helst mens du serverer måltider, men også for å tilsette to uunnværlige krydder til retter. Disse kvernene kommer med 2 ekstra lokk, slik at du kan tilpasse kvernene dine slik du ønsker.

Disse salt- og pepperkvernene skiller seg ut med et karakteristisk merke på kvernkronen - pepperkronen er innrammet i svart og saltkronen i hvitt.

Når du bruker kvernen, vri kroppen med klokken. Juster malenivået ved å stramme / løsne kronen (metallknotten øverst). For finmaling, roter kronen med klokken, og for grovsliping, roter den i motsatt retning.

Pepperkvernene bruker en slipemekanisme, laget av hardt rustfritt stål, med to spiralformede rader med tenner for å effektivt styre pepperkornene. Den første raden, større, er designet for å knuse pepperkornene og den andre for å sikre en perfekt maling.

Mekanismen til saltkverner er designet for å knuse saltkrystaller, og er laget av rustfritt stål slik at den tåler korrosjonsprosessen forårsaket av langvarig eksponering for salt.

Hvilken type salt anbefales?

For best resultat anbefales denne kvernen å brukes med tørt salt, med krystaller på maksimalt 4 mm i diameter, slik som salt utvunnet fra gruver eller grovt salt. Ikke bruk saltkverner til å hakke pepper eller havsalt, da fuktigheten kan korrodere mekanismen.

Hvilken type pepperkorn anbefales?

Svarte, hvite eller grønne pepperkorn, tørkede, harde, med en maksimal diameter på ca. 5 mm, anbefales. Rosa pepperkorn kan kun brukes i en blanding (maksimalt 15 % av rosa pepper) med noen av de ovennevnte typene pepperkorn. Tørkede korianderfrø kan også brukes i Peugeot pepperkverner.

Tørk av kroppen til kvernene med en myk, tørr klut. Beskytt dem mot fuktighet og overdreven varme. Ikke bruk pepperkvernen til å male salt og omvendt!

Høyde: 18 cm.