Støpejern Cocotte gryte, med dampkoking tilbehør, 26 cm / 5.2L, Black - Staub

Cocotte gryte med dampkoking tilbehør, Staub merkevare, 26 cm diameter, 5,2 l kapasitet, laget av støpejern.

Staub-produktene er produsert av støpejern av meget god kvalitet, med økt motstand mot riper og chipping, de er enkle å rengjøre og med lang levetid.
På grunn av materialene som brukes, opprettholder grytene temperaturen, og holder seg varme lenge etter at de er tatt ut av ovnen eller tatt av kokeplaten.

Denne gryten er utstyrt med tilbehør i rustfritt stål for dampkoking.

Funksjoner:
På innsiden er kokekaret utstyrt med et lag matt svart emalje produsert av Staub gjennom spesielle teknologier som gir fordeler når det gjelder matlagingsteknikker som braising, baking eller karamellisering. Oljene (fettene) som brukes under tilberedningen vil trenge inn i porene i den matte emaljen og skape en jevn naturlig non-stick overflate. Det er derfor Staub-kokekarene blir bedre og bedre etter hvert som årene går, ettersom du bruker dem.

På utsiden har kokekaret minst 2-3 lag spesiell emalje som i kombinasjon med spesielt støpejern sikrer en optimal fordeling av varme over hele overflaten av fatet.

Lokket er flatt og har små fremspring på innsiden, og sikrer dermed bevaring av fuktighet inni. På grunn av disse egenskapene dannes en "regn" -effekt inne i parabolen, noe som intensiverer smakene og letter tilberedningsprosessen.

Den spesielle basen gjør det mulig å bruke Staub kokekar på alle typer kokeplater, inkludert induksjonstopper.

Dette produktet er ikke egnet for rengjøring i oppvaskmaskinen.