Tajine, "Delight"-serie, 33,5 cm/4L "Sienna" farge – Emile Henry

Alle typer deilige gryteretter tilberedt enkelt og sunt? Det vil ikke være et problem for "Delight" tajine-gryten , effektiv og ideell for langsom matlaging. Med dens hjelp kan du tilberede favorittoppskriftene dine i så store porsjoner du vil, innenfor grensen på 4 l . Dens dimensjoner på 33,5 x 33,5 x 23 cm lar deg "skape" nok til å dele noen sjenerøse porsjoner med hvem du vil!

" Simply delightful " er slagordet til "Delight" -kolleksjonen til det franske merket Emile Henry . Denne samlingen introduserer elskere av tradisjonell matlaging en serie kokekar av kokotte og tagine , laget av høykvalitets keramikk gjennom spesielle og moderne teknologier, som perfekt tilpasser seg enhver matlagingsstil og som kan brukes til å tilberede en rekke oppskrifter.

Med rettene fra dette utvalget kan du nå alle forventningene som selv de mest krevende kokker har til keramiske retter , men du kan til og med overskride grensene som gjelder for vanlige matlagingsretter, laget av samme materiale.

Denne nye typen forbedret keramikk oppnådd gjennom "state-of-the-art" teknologi kan tilby fordeler som til nå kunne oppnås innen matlagingskunsten ved bruk av helt andre materialer, for eksempel støpejern.

Selv om det fører med seg en rekke fordeler, er denne typen keramikk mye lettere slik at rettene kan håndteres raskere i hendene på kokker med eller uten erfaring.

Reaktivitet og varmeoppbevaring er to tilleggsfordeler med disse innovative rettene og gjør matlaging i en rekke stiler mulig, fra bruning til sautering. Når oppvasken er satt på bålet, varmes den opp på et blunk, og varmen fordeles jevnt. Den høye temperaturen synker raskt når varmekilden er slått av, men den holder rettene varme inne under serveringen.

Deres utrolige termiske motstand sørger derimot for overgangen fra høye til kalde temperaturer uten at fartøyet lider.

Den naturlige non-stick-glasuren som keramikken er belagt med gir den ikke bare et elegant utseende, men er også ekstremt nyttig, og motstår på en glimrende måte mulige riper som kan oppstå ved bruk av kokekar av metall på overflaten av tallerkener laget av sensitive materialer. som keramikk.

Lokket sørger også for en perfekt lukking , uten å la dampen slippe ut, slik at rettene forblir myke, saftige og fulle av smak.

Produktene fra "Delight" -serien kan brukes på alle typer kokeplater , til og med induksjon, både i den tradisjonelle ovnen og i mikrobølgeovnen, og resultatene vil være de samme hver gang... nær perfeksjon!

"Tradisjonell, men moderne" og "klassisk, men elegant" er de perfekte parene med antonymer for å beskrive designen og nytten til Delight -retter.

* Laget for hånd, av naturlige materialer.

Garanti: 5 år .