Terrinfat, støpejern, 15 x 11 cm, Black - Staub

Terrin-kokefat med lokket, Staub- merket, laget av støpejern, mål 15 x 11 cm og 0,7 l kapasitet.

Det er det ideelle produktet for matlaging av Foie gras.

Staubs produkter er produsert av støpejern av meget god kvalitet med økt motstand mot riper og flis er de enkle å rengjøre og med lang levetid. Takket være materialene som brukes, holder kokekaret temperaturen, og holder seg varme lenge etter at de er tatt ut av ovnen eller tatt av koketoppen. I tillegg til disse tekniske egenskapene gjør deres attraktive utseende det mulig å servere maten ved bordet, direkte fra kokekaret, umiddelbart etter at de er tatt av koketoppen.

Egenskaper:
På innsiden er Terrine-kokeretten forsynt med et lag matt svart emalje produsert av Staub gjennom spesielle teknologier som gir fordeler ved koketeknikker som småkoking, baking eller karamellisering. Oljene (fettene) som brukes under matlaging vil trenge inn i porene i den matte emaljen og skape en jevn naturlig non-stick overflate. Derfor blir Staub kokekar bedre og bedre etter hvert som årene går, ettersom du bruker dem.

Utvendig har kokekaret minst 2-3 lag spesialemalje som i kombinasjon med spesialstøpejern sørger for en optimal fordeling av varme over hele overflaten av kokebollen.

Den spesielle basen gjør det mulig å bruke Staub kokekar på alle typer kokeplater, også induksjonstopper.

Dette produktet er ikke egnet for rengjøring i oppvaskmaskin.