Produktbeskrivelse
Utbeningskniv med 12,5 cm bladlengde, laget av 1.4116 rustfritt stål, produsert av Pirge.
Pro 2002 Super Grip -kniv nr. 0 vil forenkle utbeningsprosessen av kjøtt betraktelig, takket være den sterke stålstrukturen og det robuste, sklisikre håndtaket.
Produktfunksjoner
Design laget for presis skjæring og forbedret grep.
Blad laget av 1.4116 rustfritt stål med høyt karboninnhold – varmsmidd og isherdet gjennom termisk behandling.
Skarp og profesjonelt polert skjærekant, enkel å slipe etter.
Eggen holder seg skarp lenge, takket være stålets hardhet på 56 HRC.
Super Grip-håndtak med rillet og ergonomisk struktur – laget av PP-plast, sprøytestøpt.
Kniver fra Pro 2002- serien er optimalisert for å sikre høy motstand, holdbarhet og komfort under bruk.
De er ideelle for bruk av både profesjonelle slaktere og kokker, så vel som matlagingsentusiaster.
Manuell vask anbefales. Tørk umiddelbart med en tørr klut.
Bladlengde: 12,5 cm
Bladbredde: 3,6 cm