organizacja-kuchni-przydatne-akcesoria-i-porady-ekspertów

Sprzęty AGD, noże, gadżety, patelnie, dekoracje – zawsze znajdziesz coś nowego, co możesz zabrać do kuchni. A jednak nie masz ochoty rezygnować ze "starszych" przyborów, których używasz od lat.

Nie martw się, to jeszcze nie jest artykuł o odgrzewaniu i minimalistycznych kuchniach. Nie powiemy ci, żebyś oddał tarkę z uszkodzoną rączką, - jeśli nie chcesz - ani maszynę do kanapek, która już się nie zamyka prawidłowo.

Dziś wyjaśnimy, jak możesz mieć wszystko, nie potykając się o nie. Pokażemy Ci najfajniejsze triki i produkty, które utrzymują Twoją kuchnię w porządku, porządku i łatwą do czyszczenia.

👍 Czy ty też się przygotowałeś?

Francuska praktyka, ściśle przestrzegana w poważnych restauracjach, co oznacza "wszystko na swoim miejscu". Od wyboru obrusu, ułożenia naczyń, sztućców i szklanek, po precyzyjną organizację potraw i składników niezbędnych do przepisu, zanim zacznie się właściwe gotowanie.

Organizarea bucătăriei: accesorii utile și trucuri de la experți

Jak uporządkować szafki i blat kuchenny

Porządek w kuchni jest jak sól w naczyniach. Może bez tego być, ale wszystko jest przyjemniejsze i smaczniejsze, gdy go masz. Na szczęście dostępne są setki produktów oraz systemów organizacji i przechowywania, zarówno do małych kuchni, jak i do przestronnych przestrzeni:

Uchwyty na przyprawy

Wybierz między pojemnikami do przenoszenia przypraw, poziomowymi stojaki lub specjalnymi pudełkami, w zależności od dostępnej przestrzeni i liczby używanych przypraw.
Organizery szuflad

Używaj wygodnych szuflad na często używane sztućce i akcesoria (trzepaczka, łopatki, chochle). Te używane rzadziej lub tylko okazjonalnie (gałka do ciasta, łyżka do lodów, otwieracz do orzechów, akcesoria do grilla) są przechowywane za szufladami lub w miejscach trudniejszych do pracy.
Pionowe przechowywanie

Używaj wielopoziomowych koszy na owoce i warzywa, wielopoziomowych odciskaczy do naczyń oraz wielopółkowych stołów pod blatem. Idealnie sprawdzają się w małych kuchniach i ciasnych przestrzeniach.
Uchwyty ścienne lub haczyki

Są łatwe w montażu i pomagają mieć pod ręką ręczniki kuchenne, przyprawy lub różne przybory kuchenne, bez plątania się o blat. Polecamy Zestawy przypraw z magnetycznym wsparciem, ale także Organizer ścienny KitchenCraft.
Uchwyty z systemem wiszenia

Są montowane na drzwiczkach szafek, od środka. Możesz ich używać do kosza na śmieci, środków czystości, worków na śmieci lub innych podobnych produktów. Spraw, aby te przestrzenie były bardziej efektywne, używając wiszących pojemników lub uchwytów na naczynia.

Jak zorganizować lodówkę i zamrażarkę

Co jest bardziej nieprzyjemnego niż pusta lodówka? Zatłoczona lodówka, w której nigdy nic nie znajdziesz.

Czy kiedykolwiek znalazłeś przeterminowane, zapomniane jedzenie w rogu lodówki? Spleśniałe owoce lub warzywa? Okruchy ciasteczek – z Bożego Narodzenia lub urodzin twojego malucha? Kilka klopsików zamrożonych na zbyt długo czy zapiekankę CMN z niezidentyfikowanym jedzeniem? Postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami, aby mieć więcej porządku w lodówce.

Temperatura półek i jej wpływ na przechowywanie żywności

Górna półka i półki przy drzwiach to najcieplejsze miejsca w lodówce. Temperatura stopniowo spada ku dolnej, a najzimniejsza jest na dolnej półce. Dlatego trzymaj domowe przetwory (ogórki kiszone, zacusca, czyli produkty bogate w olej lub sól), wodę i inne napoje oprócz mleka, na drzwiach lodówki.

Oszczędzaj miejsce, używając inteligentnych pojemników wiszących na półkach, takich jak to wiszące pudełko, idealne na jajka lub małe owoce.

Jogurt, ser, jajka i pasty (pasztet, serek śmietankowy itp.) dobrze leżą na najwyższej półce. Na dolnej półce połóż mleko i mięso. Owoce i warzywa – do szuflady przeznaczonej dla nich, na dole lodówki. Odkryj wiele przydatnych produktów do przechowywania i organizowania w lodówce.

👍 Używaj specjalnych przegródek, aby utrzymać porządek w lodówce. Sortuj jedzenie według kategorii (np. konserwy, jogurty, krojone kiełbasy, słodycze itp.) i przechowuj je w przezroczystych pojemnikach, aby łatwo zobaczyć, co jest na miejscu.

Przechowuj gotowane jedzenie w specjalnych zapiekankach

Pakuj żywność próżniowo, aby wydłużyć trwałość nawet 5-krotnie. Owoce i warzywa, gotowane jedzenie, wędliny, nabiał, butelki po winie – opróżniasz je pompą Zwilling Fresh&Save i przechowujesz w wielorazowych pojemnikach lub workach. Tańszą opcją jest odkurzacz Zokura.

Zapiekanki Prep&Go od OXO świetnie sprawdzają się przy planowaniu posiłków i organizacji pakietu na pracę lub szkołę. Są szczelnie zamykane i podzielone na części według jedzenia, na przykład: proste kanapki zapiekankowe i sałatkowe z dwoma tacami i dodatkowym pojemnikiem na sos. Gotowane jedzenie jest transportowane bez wpadek w zapiekankach z trzema przedziałami i można je podgrzać w mikrofalówce.

Pomysły na przechowywanie od ekspertów

Niektóre pomysły są bardzo proste do wdrożenia i wprowadzają dużo porządku zarówno w kuchni, jak i mentalnie. Oto kilka trików polecanych nie tylko przez szefów kuchni, ale także przez specjalistów od projektowania wnętrz.

1. Używaj zestawów zamiast indywidualnie kupowanych pudełek i zapiekanek

Jeśli chodzi o często używane produkty (ryż, owies, mąka, cukier itp.), wybierz znaną gamę pudełek magazynowych i od razu kup cały zestaw różnych rozmiarów. Nie tylko możesz je układać w stosy, ale jednolity design sprawia wrażenie porządku i czystości. Pojemniki OXO POP to świetny wybór i dostępne są w różnych kształtach i rozmiarach.

2. Oznaczać i unikać marnotrawstwa jedzenia w kuchni

Napisz na nich nie tylko nazwę jedzenia, ale także datę ważności. Wybierz małe drukarki NIIMBOT , aby na miejscu wydrukować etykiety z eleganckim wzorem i wybranym tekstem.

Jeśli przekroczysz datę ważności żywności, nie ma powodu do paniki. Według USDA (Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych), poza mlekiem modyfikowanym dla niemowląt, daty ważności suchej karmy nie są dokładnie literą prawa.

Konserwy, makaron, rośliny strączkowe (soczewica, suszone fasole, ciecierzyca), cukier i słodziki – to produkty, które mogą wystarczać nawet przez lata, o ile opakowania lub pudełka nie są uszkodzone, zardzewiałe lub spuchnięte.

W przypadku produktów, które mogą się zepsuć, takich jak olej czy mąka, korzystaj ze swoich zmysłów. Jeśli wygląda i pachnie dobrze, powinno być w porządku.

3. Stwórz miejsce do przechowywania poza kuchnią

Jeśli masz małą kuchnię, nie musisz upchać w niej całego jedzenia i artykułów kuchennych. Może masz jadalnię, szerszy korytarz lub po prostu nieużywaną ścianę.

Zainwestuj w regał od góry do dołu lub kilka wiszących półek, kup zestaw pasujących koszyków i wykorzystaj to miejsce jako spiżarnię do przechowywania puszek, przypraw i nieotwartych opakowań. Jest proste w wykonaniu, użyteczne, uporządkowane i estetycznie.

4. Ukryj sprzęty: utrzymuj blat kuchenny przewiewny

Ukrycie miksera stołowego KitchenAid w szafce kuchennej jest trudne (a nawet absurdalne), ale można to zrobić przy użyciu małych urządzeń. Maszynka do kanapek, mini-sekacz lub wyciskarka – umieść je w szafce, do której masz łatwy dostęp, dzięki czemu blat kuchenny będzie przewiewny i łatwy do czyszczenia.

5. Szuflady są bardziej praktyczne niż klasyczne szafki

Aby mieć łatwy dostęp do wszystkich kątów, idealnie jest mieć w pełni przesuwane szuflady, nie tylko na sztućce, ale także na wszystkie naczynia i przybory kuchenne. Jeśli teraz nie masz takiej opcji, wybierz kolejną najlepszą opcję: organizer montowany na szynie w szafce .

Aby uzyskać więcej inspiracji i bardziej zoptymalizowaną przestrzeń kuchenną, zapraszamy do odkrycia setek produktów do przechowywania i organizacji.