Opis produktu
Nóż do krojenia z ostrzem o długości 18 cm wykonanym ze stali nierdzewnej 1.4116 , marki Pirge
Nóż do krojenia Duo to doskonałe narzędzie do krojenia i siekania warzyw i mięsa. Jego mocne ostrze pozwala na łatwe wykonywanie zadań kuchennych i przygotowywanie ulubionych przepisów.
Podczas procesu produkcyjnego ostrze jest kute na gorąco i hartowane poprzez obróbkę cieplną w lodzie. Następnie jest profesjonalnie ostrzone i polerowane, aby zapewnić gładkie i precyzyjne cięcie.
Stal nierdzewna - 1.4116 - ma wysoką zawartość węgla i jest wzbogacona molibdenem i wanadem. Twardość stali nierdzewnej 56 HRC gwarantuje długą żywotność i łatwy proces ostrzenia.
Uchwyt ma ergonomiczną strukturę i właściwości antypoślizgowe . Jest podwójnie formowany wtryskowo, z twardym rdzeniem z tworzywa sztucznego PPC , który zapewnia wysoką odporność, oraz powłoką TPE , zapewniającą wygodę i lepszy chwyt.
Noże z serii Duo są zoptymalizowane, aby zapewnić wysoką wytrzymałość i trwałość. Nadają się do użytku zarówno przez szefów kuchni, jak i profesjonalnych rzeźników.
Zalecane jest ręczne czyszczenie noża. Natychmiast osuszyć suchą szmatką.
Długość ostrza: 18 cm
Szerokość ostrza: 3 cm