Opis produktu
Nóż szefa kuchni z ostrzem o długości 19 cm, wykonany ze stali nierdzewnej 1.4116, wyprodukowany przez firmę Pirge.
Nóż szefa kuchni z serii Duo stanie się Twoim najlepszym sprzymierzeńcem w kuchni, ponieważ z precyzją kroi, sieka i kroi w kostkę.
Stal używana do produkcji ostrzy Pirge Duo jest zoptymalizowana pod kątem zapewnienia wysokiej odporności i trwałości.
Stal nierdzewna 1.4116 ma wysoką zawartość węgla i jest wzbogacona molibdenem i wanadem.
Podczas procesu produkcyjnego ostrze jest kute na gorąco i poddawane kriogenicznej obróbce cieplnej. Twardość stali nierdzewnej 56 HRC gwarantuje długotrwałą wydajność i łatwe ostrzenie.
Ostrze jest profesjonalnie naostrzone i wypolerowane, co zapewnia gładkie i precyzyjne cięcia.
Rękojeść charakteryzuje się ergonomicznym kształtem o właściwościach antypoślizgowych. Jest formowany poprzez podwójny wtrysk, z wytrzymałym rdzeniem z tworzywa sztucznego PPC zapewniającym wytrzymałość i powłoką TPE dla większego komfortu i przyczepności.
Noże z serii Duo nadają się do użytku zarówno przez profesjonalnych szefów kuchni, jak i pasjonatów kulinariów.
Zalecane jest mycie ręczne. Natychmiast wysuszyć miękką szmatką.
Długość ostrza: 19 cm
Szerokość ostrza: 5 cm