Patelnia do smażenia, miedź-stal nierdzewna, 20cm/1,8L, "Inocuivre First Classe" - de Buyer

"Inocuivre First Classe" patelnia do smażenia, średnica 20 cm, pojemność 1,8 l, wykonana z miedzi na zewnątrz i ze stali nierdzewnej, wewnątrz, grubość materiału 1,5 mm, de Buyer marki.

Patelnia do sauté jest idealna do szybkiego zarumienienia potrawy oraz do gotowania małych warzyw i kawałków mięsa. Proste i niskie krawędzie zapewniają dobrą parowanie wilgoci i doskonałą karmelizację sosów.

Stosunek miedzi użytej do produkcji patelni do sauté wynosi 90%, a stal nierdzewna użyta wewnątrz stanowi 10%.

Ponieważ żywność ma kontakt wyłącznie ze stalą nierdzewną, jest gotowana w idealnych warunkach bezpieczeństwa, wykorzystując właściwości magazynowania ciepła miedzi.

Zewnętrzną część patelni do sauté można wyczyścić specjalną pastą na miedź.

Tradycyjna, nitowana rączka wykonana ze stali odlewanej, zakrzywiona w stylu francuskim, zapewnia wygodny i ergonomiczny chwyt.

Patelnia do sautowanianie jest kompatybilna z płytą indukcyjną.

Zaleca się tylko ręczne czyszczenie. 

Cechy

Średnica: 20 cm;
Średnica podstawy: 17 cm;
Długość: 39,5 (z uchwytem);
Pojemność: 1,8 l;
Wzrost: 6 cm;
Grubość: 1,5 mm;
Waga: 1,45 kg.