Patelnia stożkowa "Inocuivre", 20 cm / 1,7 l - marka "de Buyer"

Patelnia do smażenia ze stalową rączką, średnica 20 cm, pojemność 1,7 l, wykonana z miedzi na zewnątrz i stali nierdzewnej od środka, wysokość 7,2 cm, de Buyer marki

Patelnia  de Buyer z stożkiem jest idealna do podsmażania warzyw lub kawałków mięsa. Niski krawędź zapobiega powstawaniu kondensacji po bokach i pozwala wilgoci na parowanie, co optymalizuje proces karmelizacji soków. Długa, elegancka, ergonomiczna uchwyt ze stali nierdzewnej, zabezpieczona nitami, gwarantuje naturalny i wygodny chwyt. Wnętrze ze stali nierdzewnej jest praktyczne, higieniczne i łatwe do czyszczenia.

Stosunek metali użytych do produkcji tego rondla wynosi 90% – miedź i 10% – stal nierdzewna.

Ponieważ jedzenie styka się wyłącznie ze stalą nierdzewną, jest gotowane w całkowicie bezpiecznych warunkach, przy jednoczesnym wykorzystaniu właściwości termokumulacyjnych miedzi.

Zewnętrzną część patelni można wyczyścić specjalną pastą do miedzi.

Rękojeść wykonana jest z odlewanej stali nierdzewnej.

Patelnia nie jest kompatybilna z kuchenką indukcyjną.

Zaleca się tylko ręczne czyszczenie. 

Cechy

Średnica: 20 cm;
Średnica podstawy: 13,5 cm;
Długość: 37,2 (z uchwytem);
Pojemność: 1,7 l;
Wysokość: 7,2 cm;
Grubość: 1,5 mm;
Waga: 1,32 kg.