Conjunto de 2 moedores elétricos de sal e pimenta, 20 cm, "Elis" - Peugeot

Conjunto de 2 moedores eléctricos de sal e pimenta "Elis", 20 cm, fabricados em aço inoxidável, marca Peugeot Os moedores estão equipados com o mecanismo de moagem Peugeot u'Select.

Os dois moedores de sal e pimenta são acompanhados por um recipiente cheio de pimenta preta e outro com cristais de sal seco, além de uma base dupla.

Tanto o moedor de sal quanto o moedor de pimenta funcionam com 6 baterias cada (incluídas no pacote).

U'Select - Uma inovação Peugeot
Além das preferências pessoais, muitas técnicas ou receitas culinárias exigem tempero com sal ou pimenta moída na hora de uma certa granulação. Por exemplo, molhos leves ou misturas de vegetais crus requerem granulação fina, enquanto uma granulação mais grossa é recomendada para bifes ou pratos grelhados. A Peugeot oferece agora a possibilidade de selecionar de forma rápida, precisa e fácil entre 6 níveis predefinidos de granulação, graças ao sistema patenteado U'Select. Simplesmente girando o anel na base do moedor, você obtém a granulação desejada instantaneamente e sem riscos.

Estes moedores de sal e pimenta equipados com o sistema U'Select possuem os mesmos mecanismos de renome Peugeot, que são garantidos por toda a vida.

O mecanismo dos moedores de sal é projetado para triturar cristais de sal, sendo fabricado em aço inoxidável para resistir ao processo de corrosão causado pela exposição prolongada ao sal.

Para melhores resultados, recomenda-se o sal seco, cujos cristais não ultrapassem 4 mm de diâmetro, como o extraído da mina ou o sal grosso. Não use moedores de sal para moer pimenta ou sal marinho, sua umidade pode corroer o mecanismo.

Os moedores de pimenta são equipados com um mecanismo de moagem de aço inoxidável rígido com duas fileiras de dentes em espiral para guiar efetivamente os grãos de pimenta. A primeira fila, maior, destina-se a triturar os grãos de pimenta e a segunda fila garante uma moagem perfeita.

São recomendados grãos de pimenta preta, branca ou verde, secos, duros, com diâmetro máximo de cerca de 5 mm. A pimenta rosa só pode ser usada em uma mistura (máximo de 15% de pimenta rosa) com qualquer um dos tipos de pimenta acima mencionados.