Conjunto de facas, 10 peças, "Rockingham Forge Equilibrium" - Grunwerg

"Equilibrium Chef" conjunto de facas de 10 peças, marca Grunwerg.

O conjunto de facas "Equilibrium Chef" inclui:

- 1 faca de chef, comprimento da lâmina 20 cm;
- 1 faca para corte, comprimento da lâmina de 20 cm;
- 1 faca para preenchimento, comprimento da lâmina de 16 cm;
- 1 faca para remoção de ossos, comprimento da lâmina 15 cm;
- 1 faca para legumes e frutas, comprimento da lâmina 10 cm;
- 1 faca para descascar legumes e frutas, comprimento da lâmina 9 cm;
- 1 garfo de carne, comprimento de 16 cm;
- 1 ferramenta cerâmica para afiação de facas;
- 1 suporte para armazenar facas.

Lâminas endurecidas com gelo de alta qualidade

As lâminas são feitas de aço alemão cromado-molbdenum-vanádio de alta qualidade, que é endurecido por gelo para uma borda afiada de longa duração e resistência à ferrugem.

Construção de aço confortável e equilibrada

As alças são feitas de material POM preto com um design curvo que proporciona uma aderência perfeita e confortável, ponderada pela construção de aço. O destaque da faixa "Equilíbrio" é o equilíbrio perfeito das lâminas que se sentam confortavelmente na mão, incentivando uma ação de corte "equilibrada" profissional.