Conjunto de facas, 6 peças, "Titan East" - Pirge

Conjunto de 6 facas da linha "Titan East", fabricadas em aço inoxidável 1.4116 pela Pirge.

O conjunto inclui:
- 1 faca Yanagiba para sushi, com lâmina de 23 cm - Ideal para cortar sushi enrolado com perfeição. Observação: Este produto foi projetado para uso com a mão direita.
- 1 faca Santoku, com lâmina de 16 cm - Esta faca de cozinha essencial permite cortes contínuos graças à sua lâmina reta e design equilibrado.
- 1 faca Nakiri para fatiar, com lâmina de 16 cm - Esta faca para fatiar ajuda você a picar continuamente graças à sua lâmina plana e design equilibrado, semelhante a uma Santoku, mas que se distingue pelo formato da ponta.
- 1 faca de desossar Honesuki, com lâmina de 12 cm - Sua lâmina curta também facilita muito o corte de legumes.
- 1 afiador de facas japonês, com haste de 23 cm de comprimento - Um afiador de facas redondo projetado para restaurar o fio original das facas.
- 1 estojo de armazenamento - Um estojo elegante para facas que permite transportar e armazenar suas facas com segurança.

Características
Lâmina fabricada em aço inoxidável 1.4116, com alto teor de carbono.
Lâmina de corte afiada e polida profissionalmente, com acabamento duplo, fácil de reafiar.
A lâmina mantém o fio por muito tempo graças à dureza do aço de 56 HRC.
A lâmina é conectada ao cabo por uma placa decorativa.
Cabos ergonômicos em madeira de nogueira

As facas da série Titan East são otimizadas para garantir alta resistência, durabilidade e conforto durante o uso.

São ideais tanto para chefs profissionais quanto para entusiastas da culinária.

Recomenda-se a lavagem manual. Seque as facas imediatamente com um pano seco.