Conjunto de facas de cozinha 4 peças, "Les Essentiels" - Opinel

Conjunto de facas "Les Essentiels" de 4 peças, lâminas de aço inoxidável, marca Opinel

O conjunto contém 4 facas pequenas que cortam com eficiência e são adequadas para o uso diário:
- 1 faca de descascar, comprimento da lâmina 10 cm;
- 1 faca serrilhada, comprimento da lâmina 10 cm;
- 1 faca para legumes, comprimento da lâmina 7 cm;
- 1 descascador de legumes, comprimento da lâmina 6 cm.

Aço inoxidável martensítico
Dureza: 55-57 HRC.
O aço inoxidável utilizado na fabricação das lâminas OPINEL é otimizado para garantir alta resistência à corrosão e alto desempenho mecânico.
A lâmina oferece excelente afiação e alta resistência à abrasão (desgaste), o que lhe permite suportar o contato normal com materiais duros, como cerâmica, antes de exigir reafiação. O aço inoxidável tem a vantagem de não necessitar de manutenção especial em condições normais de uso, ao contrário do aço carbono. No entanto, pode atingir os seus limites quando é colocado em contacto prolongado com um ambiente agressivo (ácido, água salgada, detergente...).

A maçaneta
A madeira de faia é o tipo de madeira mais utilizado na fabricação dos cabos Opinel . Originária da França, a madeira de faia é dura, durável e fácil de trabalhar. De aspecto homogêneo, a tonalidade clara da madeira varia do amarelo ao rosa e caracteriza-se pela presença de numerosas linhas finas de tonalidade escura.