Conjunto de facas de cozinha, 7 peças, "TWIN 1731", Ziricote - Zwilling

Conjunto de facas de cozinha premium "TWIN 1731", 7 peças, com aparência elegante e sofisticada e materiais de alta qualidade, marca Zwilling.

O conjunto é composto por:

- faca de legumes, lâmina de 10 cm de comprimento;
- faca de corte, lâmina de 20 cm de comprimento;
- faca de pão, lâmina de 20 cm de comprimento;
- Faca de chef, lâmina de 20 cm de comprimento;
- Faca Santoku , lâmina de 18 cm de comprimento;
- Ferramenta de afiar, 23 cm, feita de Carboneto de tungstênio (um material composto muito duro), especialmente para afiar facas da linha TWIN 1731 ; cabo de madeira de ziricote, altamente resistente ao desgaste;
- Suporte de madeira natural com 5 encaixes magnéticos para facas + 1 encaixe para a ferramenta de afiar.

As facas são feitas de aço Nitro B (N60) de alto desempenho, extremamente duro e resistente ao desgaste e à corrosão.

Características:

- Construção SIGMAFORGE® - faca forjada em peça única, geometria perfeita, alta precisão, estabilidade da lâmina aprimorada;
- Lâmina FRIODUR® , endurecida por processo criogênico;
- Dureza excepcionalmente alta: 60 HRC;
- Lâmina testada por controle a laser;
- Borda particularmente afiada;
- Geometria exclusiva para a proteção entre a lâmina e o cabo;
- Cabos em madeira Ziricote para máximo conforto (madeira nobre exótica que combina estética e alta qualidade, altamente resistente ao desgaste);
- Maior estabilidade e facilidade de uso;
- Produtos fabricados na Alemanha.

Devem ser lavadas apenas à mão.

Dureza da lâmina da faca: 60 HRC

Cor do cabo e do bloco de facas: Marrom

Material do cabo e do bloco de facas: madeira de ziricote

Dimensões do bloco (comprimento x largura x altura): 28 x 12 x 38 cm