Emile Henry

Os produtos Emile Henry , feitos de tipos especiais de cerâmica francesa - Flame®, HR® (High Resistance) e BBQ® (Barbeque) - são inteiramente feitos à mão usando métodos tradicionais, nas oficinas da família Henry na Borgonha, França, desde 1850.

Qualidades dos utensílios de cozinha Emile Henry

Feitos à mão com argila natural, com cuidado e atenção aos detalhes, os produtos Emile Henry têm garantia de até 10 anos.

• Resistência a choques mecânicos: não riscam nem lascam com facilidade, permitindo o uso de utensílios cortantes nas panelas.
• Resistência térmica: podem ser transferidos diretamente da geladeira ou do freezer para um forno quente.
• Resistência a altas temperaturas: até 270°C para produtos de forno e até 290°C para produtos de cerâmica BBQ®
• Aparência elegante, acabamento brilhante: em uma variedade de cores que não desbotam com o tempo.
• Dimensões calculadas e formatos especialmente projetados para um cozimento eficiente e para otimizar o sabor dos alimentos.

Dada a forma como a cerâmica é feita, por meio de cozimento em dois estágios – a 900 °C e, depois, a 1150 °C, os produtos Emile Henry são adequados não apenas para todos os tipos de cozimento, mas também são 100% seguros para armazenar alimentos (não contêm metais nocivos), podem ser facilmente lavados à mão ou na máquina de lavar louça e podem ser usados com sucesso no micro-ondas.

Utensílios de cozinha elegantes para cozinhar e servir

A excelência destes produtos franceses é complementada pela sua beleza, pintados em cores totalmente distintas: Clay, Flour, Burgundy, Charcoal, Blue Flame, Provence Yellow, Mediterranean Blue, Truffle, Rose Candy, Belle-Ile, Cedre e Toscane . Estas tonalidades são inspiradas nas matérias-primas dos produtos, no processo de fabrico, em outros materiais com os quais se assemelham ou na região vinícola onde a empresa está localizada.

Produtos artesanais feitos na França desde 1850

Emile Henry sempre se dedicou ao artesanato francês. Mantém-se fiel à sua localização histórica em Marcigny , no coração da Borgonha, e ajuda a preservar as habilidades e os ofícios tradicionais. Cada uma de suas peças é feita à mão e assinada por um dos artesãos de suas oficinas.

Construído a partir da paixão pela arte de unir a terra com o fogo ou pela arte da cerâmica, o pequeno negócio da família Henry transformou-se, com o tempo, numa empresa de prestígio e reconhecida no mundo inteiro, graças ao facto de os utensílios de cozinha e louça que fabrica se destacarem pela qualidade, utilidade, estética e robustez, sendo, sem dúvida, uma marca de bom gosto e eficiência.