Faca de descascar N°112, aço inoxidável, 10cm, "Les Essentiels", Violet - Opinel

Faca de descascar nº 112, feita em aço inoxidável, comprimento da lâmina 10 cm, marca Opinel

A lâmina reta é adequada para fatiar, picar e descascar frutas e vegetais, bem como para cortar carne.

A faca tem um cabo confortável com superfície laqueada.

Aço inoxidável martensítico
O aço inoxidável utilizado na fabricação das lâminas OPINEL é otimizado para garantir alta resistência à corrosão e alto desempenho mecânico.
A lâmina oferece excelente afiação e alta resistência à abrasão (desgaste), o que lhe permite suportar o contato normal com materiais duros, como cerâmica, antes de precisar ser reafiada. O aço inoxidável tem a vantagem de não necessitar de manutenção especial em condições normais de uso, ao contrário do aço carbono. No entanto, pode atingir seus limites quando exposto a um ambiente agressivo por muito tempo (ácido, água salgada, detergente...).
Dureza do aço inoxidável: 55-57 HRC.

A alça
Proveniente das florestas francesas, esta madeira branca com poucas nervuras é ideal para aplicação de cor. O cabo é laqueado para proteção contra umidade e sujeira.

Comprimento da lâmina: 10 cm