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Zwilling marca faca de chef chinês com uma lâmina de 18 cm feita de aço inoxidável especial que é à prova de corrosão e à prova de choque.
Outras características:
- A lâmina FRIODUR® endurecida pelo processo criogênico, confere dureza à faca e mantém a lâmina afiada pelo maior tempo possível; - Lâmina testada por controle a laser; - Alça ergonômica de plástico,presa com um rebite, com logotipo Zwilling; - Recomenda-se limpar apenas por lavagem manual.