Faca Gyutoh, 24 cm, 4000 FC - Miyabi

Faca gyutoh, produzida por Miyabi, com lâmina de 24 cm, corrosão e resistente a choques.

Como qualquer outra faca da MIYABI, uma faca Gyutoh é distinguida por sua própria beleza e lâmina extremamente afiada. Este tipo de faca é reconhecida como a faca do chef japonês. É ideal para cortar carne e vegetais volumosos.

Características:

• Borda simétrica de qualidade excepcional com ângulo de lâmina em torno de 10° de cada lado;
• A lâmina da faca é feita de aço FC61 (dureza 61 HRC);
• Lâmina FRIODUR® endurecida no gelo para uma durabilidade excepcional de ponta e resistência à corrosão;
• Katana estilo ponta afiada;
• Alça de madeira Pakka em forma octogonal para equilíbrio perfeito, excelente conforto e corte sem esforço;
• A alça possui um rebite decorativo que dá força e um toque refinado e nobre à faca;
• A faca só pode ser limpa manualmente.

O equilíbrio perfeito – Afiado, confortável, funcional.

Experimente a beleza da linha 4000FC Miyabi e descubra a arte japonesa por trás dessas facas. A lâmina dos produtos desta gama é construída a partir de uma única camada de aço FC61, um material duro (HRC 61) e durável. A lâmina é extremamente precisa e lisa, inspirada nas tradicionais espadas katana japonesas.

O visual das facas nesta gama combina aparência tradicional com design moderno, graças às alças octogonômicas ergonômicas feitas de madeira Pakka.