Forma canelada, cobre, 5,3 x 5 cm - de Buyer

Forma para cannelés, de Buyer , medindo 5,3 x 5 cm . Feita de cobre com revestimento interno de cobre estanhado , especialmente projetada para a produção dos famosos bolos Bordeaux .

Elas também podem ser usadas para fazer bolos com designs originais.

Podem ser usados para conformação a frio.

Difusão de calor e caramelização perfeitas graças ao cobre.

Excelente resultado culinário para cannelles autênticos.

Camada espessa de estanho para uso profissional.

Não aqueça acima de 230°C (ponto de fusão da folha de estanho).

Não é adequado para uso em forno de micro-ondas.

Instruções :
- Superfície interna: lavar à mão com uma esponja não abrasiva.

- Superfície externa de cobre: limpar com um polidor específico para cobre.

- Não lave na máquina de lavar louça!

Diâmetro : 5,3 cm.

Altura : 5 cm.