Forma canelada, cobre, 5,3 x 5 cm - de Buyer

Forma para cannelés, de Buyer , medindo 5,3 x 5 cm . Feita de cobre com revestimento interno de cobre estanhado , especialmente projetada para a produção dos famosos bolos Bordeaux .

Características:
Também pode ser usado para assar bolos com design original.
Também pode ser usado para conformação a frio.
Difusão de calor ideal e caramelização perfeita do prato graças ao cobre.
Excelentes resultados culinários para cannelles autênticos.
Camada espessa de cobre, adequada para uso profissional.
Não aqueça a forma acima de 230°C.
Não é adequado para uso em forno de micro-ondas.

Instruções de limpeza :
- Superfície interna: lavar à mão com uma esponja não abrasiva.
- Superfície externa de cobre: ​​limpar com um creme de polimento específico para cobre.
- Não lave na máquina de lavar louça!

Diâmetro : 5,3 cm.
Altura : 5 cm.