Frigideira funda, alumínio, 38 cm - AMT Gastroguss

Estrutura dos utensílios de cozinha AMT Gastroguss

1. Camada antiaderente Lotan

2. Camada de partícula de cerâmica

3. Camada anticorrosiva

4. Camada dura de óxido de titânio

5. Alumínio jateado

Frigideira funda, marca AMT Gastroguss , diâmetro 38 cm, altura 7 cm, produto fabricado em alumínio, revestido com camada antiaderente Lotan® . o produto é fabricado na Alemanha.

AMT Gastroguss - Melhor panela do mundo - de acordo com VKD (a maior associação de chefs da Alemanha)

Todos os produtos AMT Gastroguss são feitos de alumínio fundido à mão por artesãos qualificados. Entre as vantagens do alumínio fundido à mão estão: maior tempo de cura, o que evita o estresse do material, uma fundição homogênea e a ocorrência de um número menor de bolhas de ar no material do que no caso da fundição mecanizada.

As panelas AMT Gastroguss têm uma base muito grossa, de até 9 mm de espessura. A base armazena mais energia e não superaquece facilmente. A base das panelas AMT Gastroguss também é famosa pelo fato de não deformar com o tempo, mesmo que sejam submetidas a variações extremas de temperatura.

O alumínio subjacente aos produtos Gastroguss é revestido com uma primeira camada feita de óxido de titânio. As seguintes camadas aplicadas são: a camada anticorrosiva, a camada média com partículas de cerâmica e a camada superficial antiaderente denominada Lotan®.

A camada antiaderente Lotan® oferece todas as vantagens de um antiaderente clássico, mas faz tudo isso sem conter PFOA.

Os cabos das panelas Gastroguss suportam temperaturas de até 240°C. Assim, pode gratinar os alimentos imediatamente após os ter frito na placa, sem mudar de prato. Os cabos ergonômicos das panelas foram desenvolvidos com a ajuda da Equipe Nacional de Culinária da Alemanha.

A frigideira pode ser lavada na máquina de lavar loiça e pode ser utilizada em todas as placas de fogão, exceto placas de indução.

Diâmetro: 38 cm;
Diâmetro da base: 30 cm;
Peso: 2,5 Kg;
Capacidade: 4,5 litros.