Frigideira 7 camadas, aço inoxidável, 28cm/4,8L, "Apollo" - Demeyere

Frigideira para refogar, marca Demeyere , 28 cm de diâmetro, capacidade de 4,8 l , feita de material 7-Ply com 3,3 mm de espessura, com acabamento fosco e cabo longo soldado em aço inoxidável.

1. Aço inoxidável 18/10;
2. Alumínio puro;
3. Liga de alumínio;
4. Alumínio puro;
5. 6. 7. Combinação de 3 ligas diferentes (Triplinduc®).

As paredes da frigideira são feitas, de dentro para fora, com uma camada externa de aço inoxidável 18/10, duas camadas internas mais espessas de alumínio, incluindo uma camada intermediária espessa de liga de alumínio, e três camadas de ligas especiais do tipo Triplinduc . O acabamento da superfície é feito com a tecnologia SILVINOX®.

TriplInduc® é uma combinação única de 3 ligas que permite alternar facilmente entre um fogão a gás (ou qualquer outro tipo de fogão) e um fogão de indução, ou vice-versa. Além disso, TriplInduc® oferece até 30% mais eficiência de indução e garante que a base permanecerá plana, mesmo após muitos anos de uso.

As frigideiras de refogar são especialmente criadas para preparar os melhores molhos, guisados ​​ou legumes, carnes, arroz doce ou para derreter chocolate. Muitos chefs profissionais adoram trabalhar com essas frigideiras, e com razão.

A seguir, apresentamos algumas qualidades dessas frigideiras:

Material multicamadas de última geração
O material multicamadas de 7 camadas tem de 3 a 3,3 mm de espessura, distribuindo o calor uniformemente de baixo para cima, por toda a superfície da panela.

A primeira frigideira higiênica e durável.
A Demeyere é a única fabricante no mundo que produz panelas desse tipo. Elas possuem as mesmas propriedades das antigas panelas de cobre, que são muito mais pesadas e exigem mais cuidado, tornando-se inadequadas para as cozinhas modernas. Além disso, todos os produtos Demeyere são feitos de aço inoxidável 18/10 e as superfícies recebem acabamento com as tecnologias BRINOX® ou SILVINOX® (dependendo da linha). As alças soldadas em aço inoxidável evitam o acúmulo de resíduos, garantindo um processo de cozimento higiênico.

Formato cônico ideal para molhos delicados.
As frigideiras cônicas são perfeitamente arredondadas por dentro, ideais para misturar e mexer.

Não apenas produtos funcionais, mas também estéticos.
Para a Demeyere, é importante vender panelas, frigideiras e caçarolas com um design diferenciado, que conta com a participação de renomados designers nacionais e internacionais. Todos os produtos Demeyere podem ser lavados na máquina de lavar louça, tanto para uso profissional quanto semiprofissional.

Máxima eficiência em todas as superfícies de cozimento.
As frigideiras Demeyere são adequadas para todos os tipos de fogão, incluindo os de indução. Graças à tecnologia Triplinduc®, a fonte de calor pode ser alterada a qualquer momento sem comprometer a eficiência.

Características

• Comprimento: 51 cm (com as alças);
• Altura sem tampa: 9,1;
• Diâmetro: 28 cm;
• Diâmetro da base: 22 cm.