Frigideira profunda, alumínio, 28 cm - AMT Gastroguss

Amt Gastroguss panela profunda, diâmetro de 28 cm, altura 8 cm, alumínio, com camada antiadesiva de Lotan®, fabricado na Alemanha.

AMT Gastroguss - A melhor frigideira do mundo - de acordo com a VKD (a maior associação de chefs da Alemanha)

Todos os produtos AMT Gastroguss são feitos de alumínio moldado à mão por artesãos qualificados. Entre as vantagens do alumínio derramado à mão estão: maior tempo de endurecimento, o que impede o estresse do material, uma fundição homogênea e o aparecimento de um número menor de bolhas de ar no material do que no caso do fundição mecanizada.

Os pratos Amt Gastroguss têm uma base muito grossa de até 9 mm de espessura. Armazena mais energia e não superaquece facilmente. Os pratos amt Gastroguss também são famosos pelo fato de que a base não se deforma ao longo do tempo, mesmo que estejam sujeitos a variações extremas de temperatura.

O alumínio que sustenta os produtos Gastroguss é primeiro jateado de areia, para o aumento de 12 vezes da superfície de adesão das camadas a serem aplicadas sobre ele. A primeira camada aplicada ao vaso é a de óxido de titânio, sendo quase tão dura quanto o diamante. As seguintes camadas aplicadas são: a camada anticorrosiva, a camada mediana com partículas cerâmicas e a camada de superfície antiaderente chamada Lotan®.

Esta camada antiaderente só pode ser encontrada nas panelas AMT Gastroguss e além das propriedades antiaderente, que ajudam a limpar facilmente os vasos, também tem um efeito antibacteriano.

A camada antiaderente lotan® oferece todas as vantagens de um revestimento antiaderente clássico, mas faz tudo isso sem conter PFOA.

As alças gastroguss suportam temperaturas de até 240°C. Assim, você pode gratinar a comida imediatamente após tê-los frito no fogão, sem trocar o prato. As alças ergonômicas dos navios foram desenvolvidas com a ajuda da Equipe Nacional De Culinária Alemã.

Pode ser lavado na máquina de lavar louça e pode ser usado em todos os hobs, exceto hobs de indução.