Fritadeira profissional RFE 12, capacidade 12L, potência 9000 W - marca Roller Grill

A fritadeira profissional Roller Grill RFE 12 foi especialmente projetada para uso intensivo em um restaurante.

O sistema automático de decantar restos de alimentos e direcioná-los para uma "área fria", onde a temperatura do óleo é de apenas 75°C, e os restos não ficam carbonizados e não desenvolvem odor nem sabor, mantém o óleo limpo por mais tempo e, assim, permite fritar vários alimentos sucessivamente.

A fritadeira está equipada com um termóstato que regula a temperatura entre 0-180˚C e um termóstato de segurança que desliga a alimentação em caso de sobreaquecimento ou no caso de a fritadeira ter sido ligada sem óleo. Depois de detectar e resolver o problema que levou à interrupção do funcionamento, o termostato pode ser reiniciado pressionando o botão vermelho.

O recipiente de óleo é feito de aço inoxidável e pode ser lavado na máquina de lavar louça.

O elemento de aquecimento é totalmente removível para facilitar a limpeza da fritadeira.

Esvaziar a fritadeira pode ser feito com facilidade e segurança. O recipiente de óleo é especialmente projetado com uma inclinação que direciona o fluxo para a válvula frontal.

O recipiente de óleo está equipado com um dreno.

A fritadeira pode preparar 12 quilos de batatas fritas por hora.

Opcional: a fritadeira pode ser utilizada em conjunto com o gabinete em aço inox MS-RFG 12, com porta magnética. O gabinete está disponível separadamente.

Características:

• Dimensões: 40 x 60 x 44,5 cm;
• Tamanho da cesta: 25 x 27 x 11 cm
• Dispositivo para esvaziar o recipiente de óleo;
• Volume: 12L;
• Peso: 25kg;
• Potência: 9000 W, 230 V;