Grãos de café “Colômbia”, 200 g - Manufaktura

Café torrado em grão Manufaktura Colombia Supremo, quantidade 200 gramas, com notas de pêssego, limão e caramelo.

Acariciada pelo Oceano Pacífico e pelo Mar do Caribe, a Colômbia desfruta de uma rara diversidade. Flora, fauna, relevo e cultura fazem deste país um lugar especial. Talvez seja por isso que a Colômbia se especialize na produção de cafés excepcionais, com qualidades apreciadas pelos entusiastas do café em todo o mundo.

Considerado por muitos especialistas como o café absoluto, o Colombia Supremo merece plenamente o seu nome. Seus grãos de café generosos contêm um rico bouquet de sabores, com notas de pêssego, caramelo e cítricos que se unem em um sabor final equilibrado e sutil, complementado por uma acidez delicada.

Um dos fatores que contribuem para o seu valor é o método de colheita e processamento das 'cerejas de café'. Os grãos de café são selecionados de acordo com o tamanho (com tamanhos que variam de 6,7 mm a 7,10 mm) da época da colheita, e apenas aqueles que comprovam sua riqueza são usados para fazer o melhor café da Colômbia.

País de origem: Colômbia
Notas: pêssego e frutas cítricas
Sabor: caramelo
Acidez: média
Altitude: 1200-2000 m
Grau de torrefação: médio
Preparação : expresso, filtro/gotejamento, cafeteira
Método de processamento: por lavagem