Laminadora de massa, aço inoxidável - de Buyer

A laminadora de massa, projetada e fabricada na França pela de Buyer, atende às necessidades tanto de cozinhas profissionais quanto de cozinheiros domésticos. Ela pode ser usada para abrir diversos tipos de massa: massa folhada, massa doce, massa de pizza, massa para macarrão, fondant ou marzipã, ajudando você a criar as preparações mais criativas.

O design único e inovador desta laminadora de massa permite trabalhar de forma mais rápida e eficiente: oferece uma grande superfície de trabalho e pode laminar a massa em ambas as direções, eliminando a necessidade de levantar e deformar a massa a cada passada.

Diferentemente de muitas laminadoras de massa, a máquina multifuncional para massa da de Buyer é compacta, fácil de guardar e fácil de limpar.

ROBUSTO E DURÁVEL
Fabricado em aço inoxidável e poliamida reforçada com fibra de vidro.
Pode ser facilmente desmontado e totalmente reparado.

AJUSTE FÁCIL
Botão de ajuste de segurança com 20 configurações de espessura, de 0,8 a 15 mm
Medidas integradas em cm e polegadas

EFICIENTE E PRODUTIVO
Movimento alternado de rolagem: não é necessário levantar a massa, evitando deformações durante o manuseio.
A massa pode ser aberta em ambas as direções usando a manivela.
Cilindro de massa largo com 34 cm de largura

PRÁTICO E ESTÁVEL
Fixação dupla na superfície de trabalho utilizando ventosas e um suporte de montagem para bancada.

COMPACTO E LEVE
Tamanho e peso otimizados. Armazenamento compacto.
Pode ser limpo a seco com uma escova de farinha ou com água e detergente.