Moedor "Oleron" para sal marinho molhado, 14 cm - Peugeot

Moedor para sal marinho húmido, altura 14 cm, em acrílico, com extremidade em madeira de faia, marca Peugeot

O mecanismo equipado com espiral deste moedor foi projetado para triturar sal Guérande ou outros tipos de sal marinho úmido. O mecanismo é feito de cerâmica para suportar a umidade desse tipo de sal marinho.

Na parte superior, o moedor possui um botão para ajustar a granulação. Gire no sentido horário para moagem mais fina e anti-horário para moagem mais grossa.

Que tipo de sal é recomendado?

O sal marinho úmido pode ser usado neste modelo, pois possui um mecanismo patenteado inovador e de altíssimo desempenho que não emperra mesmo ao moer sal muito úmido ou sal comprimido. Este mecanismo é composto por 3 batentes que garantem a resistência do mecanismo e uma espiral que ajuda o mecanismo a não emperrar e ajuda a distribuir o sal dentro do moedor para o mecanismo de moagem.

Benefícios do sal marinho úmido:

• O sal marinho úmido é delicado e rico em sabor;
• O sal marinho úmido tem alta umidade porque é extraído diretamente de um solo argiloso;
• O sal marinho úmido tem uma cor cinza natural, não refinada;
• O sal marinho úmido não é tratado quimicamente e não contém aditivos;
• O sal marinho úmido é rico em magnésio e outros oligoelementos;
• A colheita de sal marinho húmido é uma tradição em França há mais de 2000 anos.