Panela com tampa, 24 cm / 2,5 l, gama "Atlantis", aço inoxidável - Demeyere

Tacho refogado com tampa, marca Demeyere, 24 cm de diâmetro, com capacidade de 2,8 L , fabricado em material 7-LY, e possui alça soldada em aço inox 18/10 e alça lateral.

• 1: aço inoxidável 18/10
• 2: alumínio
• 3: liga de alumínio
• 4: alumínio
• 5, 6, 7: combinação de 3 ligas (Triplinduc^®).

As paredes da panela de refogado são formadas, a partir do interior, com uma camada externa de aço inoxidável 18/10, 2 camadas internas mais espessas de alumínio que incluem uma espessa camada média interna de liga de alumínio e 3 camadas de ligas especiais Triplinduc® .

A superfície é finalizada com a tecnologia SILVINOX® . A tecnologia patenteada SILVINOX® envolve um tratamento eletroquímico exclusivo criado nos laboratórios Demeyere. Graças à tecnologia Silvinox® , o aço inoxidável mantém seu brilho, resiste a impressões digitais, não embota e não amarela. O resultado desta tecnologia é um aço inoxidável durável, livre de impurezas e com uma superfície muito fácil de limpar.

A panela refogada é muito estável, possui alças de aço inox 18/10 bem soldadas que ficam frescas e são extremamente higiênicas. A superfície da panela refogada permite o uso de utensílios metálicos.

A panela refogada com tampa é compatível com todos os tipos de fogão, inclusive por indução – a liga especial TriplInduc tem eficiência 30% maior em um fogão por indução.

A panela refogada com tampa pode ser colocada no forno a temperaturas de até 260 °C.

É adequado para limpeza na máquina de lavar louça.

A gama Demeyere Atlantis é um deleite para chefs profissionais devido ao seu desempenho excepcional e design elegante. Sua construção de 7 camadas proporciona um escurecimento perfeito e uma distribuição de calor excepcional.

Características:

• Comprimento: 51,7 cm;
• Largura: 25 cm;
• Altura: 13.4 cm;
• Altura sem tampa: 8 cm;
• Diâmetro superior: 24 cm;
• Diâmetro da base: 24 cm;
• Comprimento do punho: 24,3 cm.