Prato de ferro fundido, 20 cm - Staub

Panela de cozimento tampada, marca Staub, diâmetro de 20 cm.

Os produtos Staub são feitos de ferro fundido de muito boa qualidade.

Devido ao seu desempenho, panelas Staub são usadas pelos chefs mais famosos do mundo.

Caracteristici:
- A panela de cozimento é preta fosca esmaltada por dentro.
- Resiste a uma temperatura de 260°C no forno.
- O calor é distribuído por toda a superfície da panela, o que impede que o alimento queime.
- Eles são muito resistentes ao chipping.
- Não precisa ser tratado lubrificante e aquecimento com óleo.

Recomendações:

- Deve ser aquecido gradualmente e é recomendado cozinhar em fogo moderado - ajuda a intensificar os sabores.
- Use óleo quando estiver cozinhando - os óleos (gorduras) usados durante o cozimento penetrarão os poros do esmalte fosco e criarão uma superfície não-adesão natural lisa. É por isso que as panelas Staub ficam cada vez melhores com o passar dos anos, à medida que você as usa.

Esta panela de cozimento pode ser usada em todos os tipos de hobs, incluindo indução.