Forma para bolos, cobre, 3,7 × 3,3 cm – de Buyer

Forma canelada para bolos, produzida pela de Buyer, 3,7 × 3,3 cm, feita de cobre e estanhada no interior, especialmente projetada para fazer os famosos bolos Bordeaux .

Características:
Também pode ser usado para assar bolos com design original.
Também pode ser usado para conformação a frio.
Difusão de calor ideal e caramelização perfeita do prato graças ao cobre.
Excelentes resultados culinários para cannelles autênticos.
Camada espessa de cobre, adequada para uso profissional.
Não aqueça a forma acima de 230°C.
Não é adequado para uso em forno de micro-ondas.

Instruções de limpeza :
- Superfície interna: lavar à mão com uma esponja não abrasiva.
- Superfície externa de cobre: ​​limpar com um creme de polimento específico para cobre.
- Não lave na máquina de lavar louça!

Altura: 3,3 cm
Diâmetro: 3,7 cm