Tigela de mistura, cerâmica, 23,5cm/4,5L, Burgundy - Emile Henry

O design inovador da alça permite um aperto forte para manter a tigela na posição durante a mistura e levantá-la ao despejar as massas. O bico despejador é prático, mesmo com massas grossas.

Além disso, a cerâmica é um excelente material para difundir o calor de maneira uniforme e rápida, por isso a tigela Emile Henry também é ideal para o método "bain-marie". Além disso, seu peso mantém a tigela estável.

A tigela é segura para micro-ondas; conveniente quando você precisa aquecer ou derreter rapidamente os ingredientes.

Com o peso certo, a tigela permanece estável quando você mistura os ingredientes manualmente e a curvatura na base permite que você mantenha a tigela inclinada facilmente.