Кастрюля "Inocuivre", 14 см / 1,2 л, медь - нержавеющая сталь - марка "de Buyer"

Кастрюля, марка de Buyer, диаметр 14 см, высота 7,5 см, объём 1,2 литра, снаружи изготовлена из меди и нержавеющей стали внутри. Доля меди, используемой при производстве кастрюли, составляет 90%, а нержавеющая сталь внутри — 10%.

Поскольку пища контактирует только с нержавеющей сталлю, её готовят в идеальных условиях безопасности, при этом используя термические накопления меди .

Идеальная кастрюля для приготовления самых нежных соусов в небольших количествах, на одну порцию. Часто используемая профессиональными шеф-поварами, кастрюля даёт лучшие результаты любому любителю кулинарии.

Внешнюю часть кастрюли можно очистить специальной пастой для меди.

Рукоятка сделана из чугуна.