Описание продукта
Кастрюля, марка de Buyer, диаметр 16 см, высота 9 см, ёмкость 1,8 литра, снаружи изготовлена из меди, внутренне — из нержавеющей стали. Доля меди, используемой при производстве кастрюли, составляет 90%, а нержавеющая сталь внутри — 10%.
Поскольку пища контактирует только с нержавеющей сталлю, её готовят в идеальных условиях безопасности, при этом используя термические накопления меди .
Идеальная кастрюля для приготовления самых нежных соусов в небольших количествах, на одну порцию. Часто используемая профессиональными шеф-поварами, кастрюля даёт лучшие результаты любому любителю кулинарии.
Внешнюю часть кастрюли можно очистить специальной пастой для меди.
Рукоятка сделана из чугуна.