Сотейник, медь-нержавеющая сталь, 24 см/3,1 л, "Inocuivre First Classe" - de Buyer

"Inocuivre First Classe" сковороду для обжарки диаметром 24 см, ёмкость 3,1 л, снаружи изготовлена из меди , внутренняя сторона нержавеющая сталь, толщина материала 2 мм, de Buyer марки 

Сковорода идеально подходит для быстрого поджаривания продуктов и приготовления мелких овощей и кусочков мяса. Прямые и низкие края обеспечивают хорошее испарение влаги и отличную карамелизацию соусов.

Доля меди, используемой при производстве сковороды для обжарки, составляет 90%, а нержавеющая сталь внутри — 10%. 

Поскольку пища контактирует только с нержавеющей сталлю, её готовят в идеальных условиях безопасности, используя теплонакопительные свойства меди.

Снаружи сковороды можно очистить специальной пастой для меди.

Традиционная, заклёпанная рукоятка из литой стали, изогнутая во французском стиле, обеспечивает комфортный и эргономичный хват.

Сковорода для обжарки несовместима с индукционной плитой.

Рекомендуется только ручная чистка. 

Особенности

Диаметр: 24 см;
Диаметр основания: 21 см;
Длина: 49,5 (с ручкой);
Объём: 3,1 л;
Рост: 7 см;
Толщина: 2 мм;
Вес: 2,15 кг.