Popis produktu
Japonský kuchársky nôž s 20 cm dlhou čepeľou vyrobenou z nehrdzavejúcej ocele 1.4116, značka Pirge
Funkcie
Pirge interpretácia slávneho japonského noža.
Čepeľ vyrobená z nehrdzavejúcej ocele 1.4116 s vysokým obsahom uhlíka.
Ostrá hrana, ktorá je profesionálne naostrená a dvakrát leštená, sa ľahko preostruje.
Ostrie zostáva dlho ostré vďaka tvrdosti ocele 56 HRC
Čepeľ je s rukoväťou spojená ozdobnou doskou.
Ergonomická rukoväť vyrobená z orechového dreva.
Nože série Titan East sú optimalizované tak, aby zaručili vysokú odolnosť, trvácnosť a pohodlie počas používania.
Sú ideálne pre profesionálnych kuchárov aj pre nadšencov varenia.
Odporúča sa nôž umývať ručne. Ihneď utrite suchou handričkou. Pozor! Nepoužívajte na krájanie kostí!
Dĺžka čepele: 20 cm
Šírka čepele: 9 cm