Nôž na filetovanie rýb, 25 cm, "Duo", modrý - Pirge

Nôž na filetovanie rýb s dĺžkou čepele 25 cm, vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 1.4116, vyrábaný spoločnosťou Pirge.

Filetovací nôž Duo s flexibilnou čepeľou vám pomôže bez námahy pripraviť rybie mäso a filety.

Počas výroby je čepeľ kovaná za tepla a kalená tepelným spracovaním popúšťaním ľadu. Potom sa profesionálne nabrúsi a vyleští, aby sa zabezpečilo hladké a presné rezanie.

Nehrdzavejúca oceľ 1.4116 má vysoký obsah uhlíka a je obohatená o molybdén a vanád. Tvrdosť ocele 56 HRC zaisťuje dlhotrvajúce používanie a jednoduché opätovné ostrenie.

Rukoväť má ergonomickú štruktúru a protišmykové vlastnosti. Je lisovaný technológiou dvojitého vstrekovania, s pevným PPC plastovým jadrom pre vysokú odolnosť a vonkajšou vrstvou TPE pre väčšie pohodlie a priľnavosť.

Nože zo série Duo sú optimalizované tak, aby zaručovali vysokú odolnosť a dlhú životnosť. Sú vhodné pre profesionálnych kuchárov aj kulinárskych nadšencov.

Odporúča sa ručné pranie. Ihneď osušte čistou handričkou.

Dĺžka čepele: 25 cm
Šírka čepele: 2,4 cm